α/α

Τίτλος Προγράμματος Κατάρτισης

Ενότητες

1

Χρήση Τεχνικών και εργαλείων (Ε-commerce)

Εξέλιξη ηλεκτρονικού εμπορίου

Οφέλη του εμπορίου στο ίντερνετ

Ηλεκτρονικά καταστήματα στο Internet

Επεξεργασία εικόνας και βίντεο

Εργαλεία ανάπτυξης ηλεκτρονικού εμπορίου (e- shop)

Search engine optimization και e-shop

Ασφάλεια προσωπικών δεδομένων και συναλλαγών (e-shop)

Νομοθετικό πλαίσιο ηλεκτρονικού εμπορίου (e- shop)

2

Υπάλληλος Υποδοχής / Εξυπηρέτησης Πελατών Ξενοδοχείου

Αποτελεσματική επικοινωνία

Εξατομικευμένη εξυπηρέτηση πελατών

Διαχείριση γενεών & διαφορετικότητας

Πολιτισμοί και ιδιαιτερότητες.

Ο τόπος μας – Ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα προορισμού - Η Ιστορία, η πολιτιστική κληρονομιά και η δημιουργική οικονομία των Ιονίων Νήσων (εξειδίκευση με βάση τα χαρακτηριστικά κάθε νησιού)

Σχεδιασμός τουριστικών πακέτων Θεματικού Τουρισμού (Πολιτιστικός & θρησκευτικός Τουρισμός, Οικολογικός & περιηγητικός τουρισμός).

Ο ρόλος της τεχνολογίας στην εμπειρία του επισκέπτη

Ιδιωτικά συμφωνητικά μεταξύ Τουριστικού Γραφείου και Ξενοδοχείου

Συστήματα Κρατήσεων – Κρατήσεις Ξενοδοχείων – PMS στη Διεθνή και την Ελληνική Αγορά – Revenue Management- Yield Management

3

Σχεδιασμός Ιστοσελίδων και εφαρμογών

HTML

HTML5

CSS

JAVASCRIPT

CMS

DIGITAL MARKETING

4

Στέλεχος Εξυπηρέτησης πελατών εστιατορίου – Διατροφικά πρότυπα

Διατροφικά πρότυπα χωρών

Διατροφικές πυραμίδες

Ειδικά διατροφικά πρότυπα

Ελληνική γαστρονομία

Παραδοσιακές κουζίνες

Τεχνοτροπίες μαγειρικής τέχνης

Σύγχρονες τεχνολογίες μαγειρικής

Τι θα μπορούσε να προδιαθέσει αρνητικά έναν πελάτη

Παράγοντες που προκαλούν άγχος στους πελάτες των Εστιατορίων

Η λεπτομέρεια κάνει την διαφορά

Παράγοντες που θα ενοχλήσουν της πελάτες σε ένα πιάτο

Οι κανόνες των εστιατορίων

Επαγγελματική συμπεριφορά

Η συμπεριφορά των πελατών

Προσωποποιημένη εξυπηρέτηση

Πως θα κάνουμε τον πελάτη να νοιώθει ευπρόσδεκτος

Τι κάνει τον πελάτη να νοιώθει πολύτιμος και σημαντικός

Η αντιμετώπιση των πελατών

Επιθυμίες και ανάγκες διάφορων ομάδων πελατών

Επαγγελματική εικόνα

Τρόποι συμπεριφοράς

To σύγχρονο SavoirVivre

5

Υπάλληλος Διοικητικής Υποστήριξης Επιχειρήσεων

Οργάνωση Γραφείου

Η διαχείριση των εγγράφων

Αρχές marketing και επικοινωνίας

Βασικά στοιχεία Λογιστικής και Χρηματοοικονομικών

Βασικά στοιχεία Περιγραφικής Στατιστικής

Ηλεκτρονική Οργάνωση Γραφείου

Σύγχρονα Εργαλεία Οργάνωσης Γραφείου

Αλληλογραφία

Τηλεφωνική Επικοινωνία

Διαχείριση Χρόνου και Προγραμματισμός

Οργάνωση και διαχείριση εκδηλώσεων

6

Πωλητής Λιανικής

Κανόνες συμπεριφοράς και εμφάνισης

Διαχείριση παραπόνων

Επικοινωνία – Δημόσιες Σχέσεις

Αρχές Πωλήσεων Marketing

Αγοραστική συμπεριφορά πελατών

Λιανική πώληση

Εξυπηρέτηση πελατών

Βασικές αρχές διοίκησης επιχείρησης λιανικού εμπορίου

Οικονομικά Πωλήσεων

Τεχνολογία και Πληροφοριακά Συστήματα